入秋后，青皮核桃就開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)下樹(shù)了，在潘家園舊貨市場(chǎng)內(nèi)隨處可見(jiàn)售賣(mài)青皮核桃的地?cái)?。?guó)內(nèi)這一撥兒核桃熱始于2000年，至今已有十多年，大體分為四個(gè)階段：2005年前為緩步上升，2005年到2008年為加速階段，2008年到2011年接近峰頂，2011年至今為高位盤(pán)整。

　　北京的文玩核桃市場(chǎng)已有十來(lái)年的發(fā)展歷史，特別是近幾年尤為火爆。更有媒體報(bào)道，文玩核桃價(jià)格在6年里漲了十多倍。五六年前，賭青皮的價(jià)格也就百十塊錢(qián)，200塊就能買(mǎi)40毫米以上的好品種，但是現(xiàn)在好的都得上千。在潘家園市場(chǎng)內(nèi)，開(kāi)一對(duì)青皮核桃的價(jià)格是從200元到1000元不等。在麻核桃當(dāng)中，品種最好的當(dāng)屬獅子頭，是玩家比較喜歡的形狀，也最為稀少。據(jù)業(yè)內(nèi)人透露，目前直徑41毫米的獅子頭標(biāo)價(jià)3000元，47毫米的獅子頭標(biāo)價(jià)4800元，44毫米的大官帽標(biāo)價(jià)5000元，同時(shí)40毫米、45毫米、50毫米這3種尺寸也代表了文玩核桃從低到高的三個(gè)檔次。挑選核桃的四大要素

　　其實(shí)挑選文玩核桃最講究“質(zhì)、形、色、個(gè)”這四個(gè)字。

　　【質(zhì)】顧名思義就是挑選質(zhì)量好的核桃，一般來(lái)說(shuō)好的核桃質(zhì)地細(xì)膩堅(jiān)硬，在手中沉甸甸的。新核桃要碰撞起來(lái)聲音瓷實(shí)，老核桃(一般30-50年以前開(kāi)始把玩的核桃稱(chēng)為老核桃)要揉起來(lái)溫潤(rùn)如玉，碰撞聲猶如玉石。一般來(lái)講，高樁要比矮樁的價(jià)格低；尖的要比圓的價(jià)格低；寬邊要比窄邊漂亮；凹底與平底的賽過(guò)凸底的。還有一些異型山核桃也是非常珍貴的，如三棱獅子頭等。

　　【形】指的是一對(duì)兒核桃的紋路形似，紋路的分布及疏密，邊的寬厚，都是評(píng)判一對(duì)兒核桃好壞的重要指標(biāo)，兩個(gè)核桃越相似才會(huì)越珍貴。異形核桃最講究的是成雙，往往成百上千的核桃中也挑不出一對(duì)兒個(gè)頭完全相同的核桃，所以成雙的異形核桃往往價(jià)值不菲。

　　【色】指把玩核桃在不同時(shí)期所呈現(xiàn)出不同的顏色，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間把玩的核桃常常呈現(xiàn)紅瑪瑙一般的瑩潤(rùn)顏色。顏色越紅越好，紅得透亮則為上品。但是，現(xiàn)在市面上有一種顏色做舊的核桃，這種核桃是利用人工手段使核桃顏色變深，并非長(zhǎng)時(shí)間把玩產(chǎn)生的，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)需要細(xì)心留意。鑒別這種核桃最簡(jiǎn)單的辦法是用手指在上面用力擦一下，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間把玩的核桃會(huì)出現(xiàn)亮點(diǎn)，而上色的新核桃是沒(méi)有這種亮點(diǎn)的。

　　【個(gè)】是指文玩核桃的個(gè)頭大小。一般情況下是品相俱佳的核桃越大越值錢(qián)，個(gè)兒大、直徑在45毫米以上，外形周正、不缺不殘、皺褶深且紋路美觀(guān)的核桃，價(jià)格就貴。

　　瘋狂的核桃改善了核農(nóng)經(jīng)濟(jì)條件，核商們?cè)谇嗥ず颂疫€未下樹(shù)時(shí)就把整顆樹(shù)包下，為的就是選出品相最好的核桃。對(duì)于文玩核桃的玩家來(lái)講，挑出一對(duì)品相不錯(cuò)的文玩核桃可不是件容易事，首先要在核桃只有七八分成熟的時(shí)候就從樹(shù)上摘下來(lái)，去掉外表的青皮，然后在成千上萬(wàn)的核桃中挑出兩個(gè)紋理相似、重量相當(dāng)、大小一致的核桃湊成一對(duì)，再經(jīng)過(guò)多年的精心把玩，核桃的顏色才會(huì)慢慢變化，由淺變深，最終變成老紅色，才能更顯珍貴。

　　其實(shí)玩核桃就是人們的一種生活喜好，從來(lái)都沒(méi)有高低貴賤之分，無(wú)論什么品種的核桃自己喜歡就好，大眾貨玩好了給座金山都不換，這才是喜歡文玩的人應(yīng)有的心態(tài)。