達•芬奇是油畫大師？準確地說，達•芬奇是坦培拉繪畫大師。Tempera，直譯為“坦培拉”或“丹培拉”。在油畫出現(xiàn)之前，這一古典西洋畫種占據(jù)著繪畫領(lǐng)域的主導(dǎo)地位，拜占庭時期的宗教繪畫和圣像畫幾乎都是使用雞蛋坦培拉技法完成的。藝術(shù)似乎總在輪回——今天，這一畫種又進入人們的視野，煥發(fā)出新的魅力。

文藝復(fù)興時期繪畫的巔峰

“坦培拉”畫種，Tempera，泛指一切可由水溶的膠性顏料及結(jié)合劑組成的繪畫。這種畫在中國一度被稱為“蛋彩畫”，后來大家逐漸了解到雖然其使用最多的是雞蛋，但也有用干酪素、蜂蠟等其它乳液。因此，大多數(shù)畫家覺得還是音譯最好。

這種繪畫方法，始于古希臘，興于中世紀晚期和文藝復(fù)興初期，特別盛行于拜占庭藝術(shù)時期，已有2000多年的歷史。據(jù)考證，在古希臘和公元1世紀的埃及人們就使用雞蛋調(diào)和顏料來繪制木乃伊肖像。

大約在13世紀，佛羅倫薩畫家契馬布埃將這種水性坦培拉技法傳播到意大利，又由喬托等畫家發(fā)揚光大。喬托在歐洲繪畫史上是一個劃時代的人物——他打破了神的世界，以人的本位去看待和描繪世界。也是從這時開始，油性坦培拉技法成為主流，畫面與人們產(chǎn)生了距離與深度的空間感，大大增強了物象表現(xiàn)的真實感，也更加符合人的視覺經(jīng)驗。

文藝復(fù)興時期，形成了坦培拉繪畫藝術(shù)的一個高峰，涌現(xiàn)出達•芬奇、菲立波•利比、弗朗西斯卡、馬爾蒂尼、波提切利、曼特尼亞約等眾多讓我們今天仍仰之彌高的坦培拉繪畫大師。

15世紀初，尼德蘭畫家凡•艾克等人總結(jié)前人經(jīng)驗，研制發(fā)明了溶入樹脂的新型油畫媒介劑。后來，油畫材料才逐漸被獨立運用，真正意義的、純粹的油畫誕生了。

獨特的材料——雞蛋乳液

坦培拉繪畫純粹手工操作，底板需要反復(fù)涂刷、并打磨得平滑如鏡；其繪制程序嚴謹復(fù)雜，常用多層罩染畫法。坦培拉繪畫，是一種綿綿不斷、層層疊加、頗似編織營造的過程，需要寧靜致遠、遠離浮躁的藝術(shù)創(chuàng)作狀態(tài)。

在本篇文章中，筆者對細節(jié)和技巧不做贅述。但需要提及的是，就顏料而言，不少畫家的經(jīng)驗都證明，使用雞蛋乳液調(diào)和顏料，最能淋漓盡致地表現(xiàn)坦培拉繪畫的特點。

坦培拉繪畫所使用的顏料，是由不含膠及任何添加物的顏料干粉與雞蛋、干酪素、蜂蠟等乳液調(diào)和而成的。雞蛋乳液是最受畫家歡迎、使用最為廣泛的純天然坦培拉繪畫乳液。它快干，便于持續(xù)作畫并縮短作畫時間；可以用水稀釋，能夠畫出最細微流暢的線和點，干后又不溶于水；干燥后凝固、結(jié)膜，因此色彩牢固、穩(wěn)定、耐久、不易變黃。雞蛋坦培拉乳液具體又可分為蛋黃乳液與全蛋乳液。蛋黃乳液與全蛋乳液相比，其彈性、柔韌性、壽命、光感都更好。筆者的作品就全部采用了蛋黃坦培拉乳液繪制，而只在制作畫面肌理時才使用全蛋乳液。單純的蛋清（蛋白）是不能作為坦培拉繪畫乳液的，蛋清中85％都是水，干燥后硬脆易裂，缺少光澤。

特點鮮明的坦培拉繪畫

我從事坦培拉繪畫20多年，總結(jié)一下，與油畫、中國畫、水彩畫和水粉畫等畫種相比，坦培拉繪畫有三個特點。

第一，顏料速干，技法自由。坦培拉繪畫顏料的速干特點極為明顯，落筆后，數(shù)秒鐘顏料就會變干。剛剛畫過的部分，接下來馬上就可以重復(fù)再畫。由于坦培拉乳液既親油又親水，因此它與顏料的結(jié)合及在畫底上的運用相當自由。水多則薄如水彩，透明流暢；水少則飽滿濃郁，呈半透明或不透明。由于它的速干，我們可以在畫面上描畫、存留最細微流暢的線和點，適于纖如毫發(fā)的精細描繪。此外，坦培拉繪畫技法材料的結(jié)構(gòu)、性能比較自由，它可以在布上、紙上、板上畫，還可以和油畫、版畫、各類膠彩畫及綜合材料結(jié)合運用，相得益彰。

第二，光彩自然，和諧悅目。坦培拉繪畫色彩相互折射映襯、柔和自然，雖含油而不滑膩，雖含水而光澤均勻，本身就具有一種自然的光澤，若再用脫脂棉或軟布將畫面拋光擦亮后，更呈現(xiàn)出一種綢緞般的悅目光彩！它覆蓋的透明層次越多，光澤雖強但不刺目，絲毫不用擔心會像油畫那樣因反復(fù)施色而混濁變暗。

第三，色彩穩(wěn)固，繪畫耐久。坦培拉繪畫顏料的干燥形式不單純是揮發(fā)或氧化，而是類似“凝固結(jié)膜”。因此，它能最大限度、最為久遠地保持畫面色彩效果的鮮明與穩(wěn)定。坦培拉繪畫作品的壽命要比油畫及其他畫種長出許多，而且時間越久，越是堅固（據(jù)說坦培拉繪畫作品的絕對干燥要幾十年乃至上百年），不僅不溶于水，甚至酒精、松節(jié)油、醋酸等都難以侵蝕它。

（作者為首都師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，中國美術(shù)家協(xié)會會員劉孔喜。研究坦培拉繪畫技法和油畫古典技法。出版有《坦培拉繪畫技法與教學(xué)》、《青春足跡•劉孔喜繪畫藝術(shù)》等專著、畫冊多部。）