窯火千年傳統(tǒng)燒制技藝保護(hù)有序
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2021-10-31]
麗水10月30日電(范宇斌 葛銘銳)“龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝的保護(hù)工作已經(jīng)告別先前的無序狀態(tài),‘不滅窯火’活動(dòng)開展以來,一年‘18窯’成為龍泉匠人傳承千年制瓷文化的舞臺(tái)?!饼埲啻蓚鹘y(tǒng)龍窯燒制技藝研究會(huì)會(huì)長、中國工美行業(yè)藝術(shù)大師張晞?wù)f。
10月30日,第四屆世界青瓷大會(huì)·第十二屆龍泉青瓷龍泉寶劍文化旅游節(jié)期間,“不滅窯火”活動(dòng)當(dāng)日在浙江省龍泉市寶溪鄉(xiāng)溪頭村上演。
隨著當(dāng)?shù)佚埲G“五股窯”開窯,由113名青瓷匠人制作的300余件龍泉青瓷,經(jīng)歷近30小時(shí)的燒制后脫離匣缽,與世人見面。
龍泉窯是全球陶瓷類迄今惟一的“人類非遺”——龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝的主要載體。在龍泉,當(dāng)?shù)亟橙藢⑿轮袊闪⑶敖ǔ汕疑锌墒褂玫凝埲G稱作“老窯”。目前,龍泉境內(nèi)尚有“老窯”13座,其中溪頭村保有7座。
龍泉青瓷始于三國兩晉,盛于南宋,中興于當(dāng)代。步入發(fā)展新時(shí)代,龍泉窯得到現(xiàn)代科技加持,燒天然氣、融入氣壓表等設(shè)備的“氣窯”成為主流,使用傳統(tǒng)燒制技藝的“柴窯”日漸式微。
“‘氣窯’窯內(nèi)溫度穩(wěn)定,出品瓷器的顏色可控且較為鮮亮;‘柴窯’則需憑肉眼觀察火候、窯溫,燒制期間風(fēng)力、添柴時(shí)機(jī)等因素均會(huì)對出品瓷器的顏色產(chǎn)生影響,燒制期間燒窯師傅幾乎無法休息。”浙江省工藝美術(shù)大師陳先明說。
出品穩(wěn)定的“氣窯”沖擊了傳統(tǒng)“柴窯”的生存空間,也使龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝這一“人類非遺”面臨失傳的危機(jī)。為扭轉(zhuǎn)“無序”的非遺保護(hù)局面,2017年,龍泉青瓷傳統(tǒng)龍窯燒制技藝研究會(huì)成立。同年,龍泉市政府開始舉辦“不滅窯火”——龍泉青瓷傳統(tǒng)龍窯燒制技藝活動(dòng)。
一年現(xiàn)場開窯18次、定期組織青瓷匠人現(xiàn)場學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝、將燒制活動(dòng)融入文旅產(chǎn)業(yè)……“人們對龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝的興趣在提高,一批中青代青瓷匠人已掌握基本的傳統(tǒng)燒制技藝?!睆垥?wù)f。
“80后”工藝美術(shù)師胡少芬如今已掌握基本的龍泉青瓷傳統(tǒng)技藝,她認(rèn)為,相比“所思即所得”的“氣窯”,培養(yǎng)掌握“柴窯”燒制技藝需要更長時(shí)間的“沉淀”。
“要想吸引更多年輕人成為青瓷匠人,最好的辦法是將技術(shù)轉(zhuǎn)化為愛好,如將技藝培訓(xùn)轉(zhuǎn)化為‘科班’教育、定期開展面向青少年的陶藝技藝比賽等?!敝袊っ佬袠I(yè)藝術(shù)大師、中國陶瓷藝術(shù)大師、國家級非遺廣西欽州坭興陶燒制技藝代表性傳承人陸景平說。
在此方面,龍泉亦已有所行動(dòng):2020年6月,在龍泉市中等職業(yè)學(xué)校的基礎(chǔ)上,龍泉市青瓷寶劍技師學(xué)院正式設(shè)立,旨在培育更多年輕青瓷匠人,傳承“工匠精神”。
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