青花纏枝牡丹紋罐(元)
展示典型的中國(guó)傳統(tǒng)手工奇跡,生動(dòng)描述中華文明的世代風(fēng)情
山西博物院瓷苑藝葩展廳分為“質(zhì)樸的北方窯瓷器”和“絢麗多姿的彩瓷”兩個(gè)單元。前者著力展示獨(dú)具特色的北方瓷器,從北朝、隋唐的青瓷和白瓷,到宋、遼、金諸瓷,不乏雅致細(xì)膩的名窯佳作,更多質(zhì)樸野趣的民間精品,地方特色鮮明;后者展示館藏元以后歷代彩瓷精品,繽紛絢麗,引人注目。
青瓷,是中國(guó)陶瓷中最龐大的家族,成器歷史久遠(yuǎn)。早期青瓷為無(wú)奈之舉,古人尚未懂控制制瓷時(shí)的顏色,是自然界中普遍存在的鐵元素將原始瓷器不經(jīng)意的染青。彼時(shí),青瓷獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,一直到南北朝早期出現(xiàn)白瓷,青白二色才開(kāi)始相較。
北朝青瓷體積碩大,工藝繁復(fù),大量器物都能呈現(xiàn)出時(shí)人對(duì)宗教的虔誠(chéng)。兩晉時(shí),大量動(dòng)物形瓷器的出現(xiàn)也是當(dāng)時(shí)許多胡人接受漢化以后而有的明顯展示。如昂昂生機(jī)的龍柄雞首壺,便映照了本是游牧為生的鮮卑民族在向農(nóng)耕生活方式過(guò)渡時(shí)的追求和樂(lè)趣。
唐之前,南方青瓷優(yōu)秀,隨著隋唐結(jié)束南北朝的分裂,政治中心確立在北方,安定的大環(huán)境為北方制瓷工藝的奮起直追提供了可能的條件。
唐代瓷藝追求張揚(yáng),但其中邢窯的白瓷與之相悖。館藏白瓷人首柄執(zhí)壺,將中國(guó)傳統(tǒng)的嬰戲荷蓮圖案形象地用白瓷表現(xiàn)出來(lái),極富生活氣息。這種帶有濃郁西域色彩的執(zhí)壺清晰地表明隋唐王朝與西域頻繁密切的文化交流,中國(guó)的工匠以廉價(jià)瓷土模仿薩珊金銀之高貴,大膽的嘗試再現(xiàn)了唐人的襟懷。
坐享唐代邢窯創(chuàng)下的名氣,定窯重新演繹瓷。隨著兩宋商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,以及市民階層的擴(kuò)大,定窯制瓷裝飾,盡其所能朝著媚俗靠近。遼金少數(shù)民族對(duì)宋人燒制的白瓷不可能熟視無(wú)睹,館藏的介休窯、霍州窯白瓷精品即為山西地區(qū)在宋金時(shí)代遺留下的歷史見(jiàn)證。
“珍珠地劃花”瓷枕是產(chǎn)于金國(guó)領(lǐng)地的陶瓷品種。金人南侵后,女真族上層貴族被中原漢文化深深吸引,加之游牧民族視野開(kāi)闊,心胸寬廣,制作的遼金瓷器賞花多為盛開(kāi)的大朵,而少見(jiàn)細(xì)碎氣象。
柴窯,自明初以來(lái)一直為學(xué)者和藏家所津津樂(lè)道。一句“雨過(guò)晴天云破處,這般顏色做將來(lái)”給予后人無(wú)限遐想。有傳說(shuō),古代耀州窯址就是傳說(shuō)中柴瓷的真實(shí)傳承。耀州瓷器的橄欖綠色彰顯了北方人的生活態(tài)度,其雕刻技法連風(fēng)帶雨,刀刀見(jiàn)泥,精美異常。
金元時(shí)期,山西黑瓷燒制遍及全省,裝飾藝術(shù)發(fā)展到很高水平,靈活運(yùn)用剔花、刻花等技法,賦予單調(diào)的黑釉豐富的內(nèi)涵,宋代文人及皇族顯貴們飲茶的首選器具即為黑盞。而斗茶習(xí)俗,借黑釉觀之,才易分辨其中的毫厘微差以決出高下,善于燒造黑瓷的山西窯口自然不會(huì)放過(guò)這些經(jīng)典的用具。
山西博物院有一組工藝美術(shù)家們精心制作的泥人瓷器制作場(chǎng)景,真實(shí)再現(xiàn)了制作瓷器的過(guò)程。景德鎮(zhèn)自元代設(shè)浮梁瓷局后一直被國(guó)人尊為“瓷都”,場(chǎng)景中所展示的復(fù)雜精細(xì)的制瓷工藝流程中,每道工序都有嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn),從此或許可以理解為何中國(guó)陶瓷能夠取得如此輝煌的成就。
十四世紀(jì)以后,東西方歷史走向開(kāi)始出現(xiàn)大分岔的趨勢(shì),明清兩代絢麗耀眼的彩瓷更像是帝國(guó)夕陽(yáng)西下時(shí)落寞的余暉。
蒙古大軍班師之日不僅帶回了巨量的物資,也帶回了工匠和技術(shù)。從元青花瓷器的誕生,可明顯看到波斯文化和中國(guó)傳統(tǒng)磁州窯工藝結(jié)合的精彩,器物不凡、恢弘大氣,讓中國(guó)人從中感受到外來(lái)文化的親切。元青花瓷器題材中應(yīng)用最為廣泛的就是植物紋,尤其是花卉首推牡丹。對(duì)牡丹的審美可謂不分民族,不論騎馬或農(nóng)耕,都把內(nèi)心對(duì)美好生活的向往借牡丹寓意烘托而出。
朱明王朝建立之初,官場(chǎng)監(jiān)督尤其缺乏。從館藏“清水菱蓮紋盤(pán)”圖案上可看出,在本是表達(dá)宋代文人恬淡怡然的“蘇麻離青”渲染下,瓷器被當(dāng)朝統(tǒng)治者賦予新的政治意義,期望大臣們“為官清廉”。
瓷器異域文字裝飾之風(fēng)一直在明朝延續(xù),館藏“天順青花波斯文三足爐”表面文字正出于波斯詩(shī)人薩迪《果園》中的一節(jié),在那么早的時(shí)間,薩迪的《果園》就寫(xiě)在中國(guó)景德鎮(zhèn)燒造的青花瓷器上并被廣泛傳播,至今看來(lái)都算得上是中外文化交流中的奇跡。
明永樂(lè)時(shí)期,隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,御窯廠氣象一新,瓷器品種急劇增加。受傳統(tǒng)中央集權(quán)加強(qiáng)的影響,彼時(shí)的文化圈開(kāi)始由擴(kuò)張轉(zhuǎn)為收縮,黃釉燒造僅限于皇帝御用。以黃寓皇,強(qiáng)調(diào)等級(jí),正是農(nóng)耕民族文化回歸的潛意識(shí)表現(xiàn)。從嘉靖晚期看,明朝頹勢(shì)之象可從瓷器質(zhì)量上露出端倪。細(xì)品館藏“五彩魚(yú)藻紋缸”,發(fā)現(xiàn)景德鎮(zhèn)自元朝以來(lái)的魚(yú)之主體表現(xiàn)構(gòu)成變得松散漫漶,即使有中心,也沒(méi)有深厚的凝聚力了。
清初期,滿族貴族面對(duì)將要統(tǒng)治的廣袤國(guó)土和億萬(wàn)漢人難免心存忌諱,而因?yàn)椤巴病迸c“統(tǒng)”諧音,此時(shí)期傳統(tǒng)的“筒瓶”便被賦予希冀“大清一統(tǒng)萬(wàn)萬(wàn)年”的美好祈望。
康乾作為中世紀(jì)生產(chǎn)力下中國(guó)最后的清平盛世,盡力展現(xiàn)著最后的輝煌。雍乾時(shí)期的督陶官唐英嘔心瀝血刻意將制瓷藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大,使得這一時(shí)期的瓷器作品不斷創(chuàng)新,華麗繁縟,鬼斧神工,令人嘆為觀止。
隨著琺瑯彩傳入中國(guó),中國(guó)工匠學(xué)會(huì)了顏色的層次過(guò)渡和客觀描述,康熙晚期創(chuàng)燒成功琺瑯彩,之后一直是清代彩瓷中的主要品種。當(dāng)嘉慶國(guó)勢(shì)已開(kāi)始下沉?xí)r,仍有部分瓷器作品留有康乾盛世的氣象,館藏“粉彩嬰戲圖碗”即為當(dāng)時(shí)杰作。道光以后,近代中國(guó)屢遭重創(chuàng),社會(huì)行將崩潰,傳統(tǒng)手工業(yè)面臨前所未有的危機(jī),羸弱的中國(guó)再也無(wú)法重現(xiàn)曾經(jīng)的瓷國(guó)氣象。
古代制瓷業(yè)見(jiàn)證著當(dāng)時(shí)社會(huì)的變遷,更見(jiàn)證著農(nóng)耕文明時(shí)期中華文化的輝煌。泥與火凝結(jié)出的神奇結(jié)晶向世界展示了典型的中國(guó)傳統(tǒng)手工業(yè)奇跡,也向世人生動(dòng)描述了中華文明的世代風(fēng)情。
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