昨天上午，“清代康雍時(shí)期外銷青花瓷特展”亮相南京市博物館，來(lái)自杭州南宋官窯博物館的近百件清代外銷瓷首次來(lái)寧展出。和傳統(tǒng)的中國(guó)瓷器相比，這些專供出口的外銷瓷在造型、紋飾等方面都堪稱“另類”，古典之中透著濃濃的“西洋風(fēng)”。而一批被稱作“南京樣”的外銷瓷，則是當(dāng)時(shí)很受西方人追捧的瓷器款式。

　　接單訂制型：“青花奶杯”造型很另類

　　外銷瓷是由國(guó)內(nèi)窯口生產(chǎn)、專供銷往海外的中國(guó)瓷器。自唐代起，中國(guó)瓷器就開(kāi)始遠(yuǎn)銷海外，而明清兩代則是中國(guó)瓷器出口的高峰期。據(jù)保守估計(jì)，僅18世紀(jì)的100年間，出口歐洲的中國(guó)瓷器就達(dá)6000萬(wàn)件以上。由于外銷瓷大多為“訂制品”，窯工們要根據(jù)西方人的生活習(xí)慣和使用需求進(jìn)行燒造，這就使得外銷瓷的造型、功用趨于“西化”，這種中西合璧也成就了瓷器藝術(shù)史上一個(gè)風(fēng)格奇特的“混血兒”。

　　茶杯、茶壺等瓷器人們?cè)缫阉究找?jiàn)慣，但此次展出的一對(duì)清代雍正年間燒造的“青花瓷奶杯”，恐怕很多人都是頭一次見(jiàn)。這款奶杯的造型很奇特——說(shuō)是杯子卻口窄腹寬，還多了個(gè)把手；說(shuō)是茶壺卻沒(méi)有蓋子，也沒(méi)有傳統(tǒng)的弧形壺嘴。專家介紹說(shuō)，西方人在飲茶或喝咖啡時(shí)有兌牛奶的習(xí)慣，這對(duì)“青花奶杯”就是用來(lái)盛奶的一種器皿，“這種造型很明顯是根據(jù)西方顧客的要求專門訂制的，因?yàn)橹袊?guó)瓷器里從來(lái)沒(méi)有這種器形?！北M管造型很西方，但杯壁上卻透出濃濃的“中國(guó)風(fēng)”，上面的主題紋飾是中國(guó)傳統(tǒng)圖案——《雛燕凌云圖》和《童子春牧圖》，寓意“科舉順利、及第有望”。

　　另一件“青花西洋宮苑盆景高奘大蓋罐”，則連裝飾圖案也換成了“西洋風(fēng)”。整個(gè)大罐表面被分割成一個(gè)個(gè)密密麻麻的六邊形，其中一半罐身在六邊形內(nèi)描繪了類似哥特式教堂的西洋宮苑建筑，另一半罐身則裝飾著各式花卉盆景，細(xì)密繁復(fù)的幾何圖案完全顛覆了中國(guó)傳統(tǒng)瓷器的裝飾風(fēng)格。

　　自主生產(chǎn)型：西方顧客最愛(ài)“南京樣”

　　除了按照訂單制作的“訂制瓷器”外，清代外銷瓷中也有一些生產(chǎn)量較大、具有固定風(fēng)格紋樣的瓷器，其中，名氣最大、同時(shí)也被很多西方人爭(zhēng)相追捧的就是“南京樣（Nanking Pattern）”。

　　南京歷史上并不是外銷瓷的生產(chǎn)基地和主要出口基地，之所以會(huì)有“南京樣”的定名，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的西方瓷器愛(ài)好者們認(rèn)為，這些外銷瓷都是從中國(guó)南京運(yùn)來(lái)的。專家表示，一般來(lái)說(shuō)，“南京樣”的主要特征是以山水樓閣紋為主，也有西方學(xué)者將中心圖案為風(fēng)景、邊飾呈幼苗狀或蜂巢狀的紋飾統(tǒng)稱為“南京樣”。

　　此次展出的一件“青花童子牧歸盤”，就是一件典型的“南京樣”外銷瓷。瓷盤的圖案牧童騎著牛徜徉在田間，旁邊則有山石、古樹(shù)、飛鳥(niǎo)為伴，整個(gè)紋飾空出了大片留白，很符合中國(guó)山水畫的審美意境。

　　值得一提的是，現(xiàn)場(chǎng)展出的一件青花折沿盆，還將中國(guó)的神話故事《白蛇傳》一同“外銷”出口。折沿盆底部繪有一幅生動(dòng)傳神的白蛇傳人物圖：許仙手持折扇、前行欲止；法海手握拂塵，擋住許仙的去路；白娘子則身背寶劍，長(zhǎng)袖隨風(fēng)?；蛟S，當(dāng)年的那位外國(guó)買家無(wú)法揣摩出畫中的故事情節(jié)，但這個(gè)場(chǎng)景便足以讓他們對(duì)東方情調(diào)浮想聯(lián)翩了。（記者 朱凱）