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      紫砂壺收藏怎解信任危機(jī)? 價(jià)格之別在工藝

      中藝網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間: 2010-07-20
      以壺喻德,由來已久,然而最近短短一個(gè)多月間,被奉為文人雅士座上賓的紫砂壺卻生出是是非非,一時(shí)間,紫砂壺似乎陷入信任危機(jī)。雖然中國陶瓷協(xié)會(huì)與中國家電協(xié)會(huì)通過論證,雙雙認(rèn)定紫砂是穩(wěn)定的物質(zhì),無毒無害,安全衛(wèi)生,但經(jīng)過“狼來了”,無論摻假的紫砂是否有毒,老百姓對(duì)紫砂的信任恐怕也回不到從前,而近年來牛氣沖天的紫砂收藏市場又是否會(huì)被攪亂?

        一池春水未吹皺

        紫砂壺屬于“中小板”藏品,長期以來拍賣的數(shù)量不多,價(jià)格也不算太高。五六年前,最昂貴的紫砂壺不過100多萬元。近兩年來,突如其來的“紫砂熱”讓紫砂壺的價(jià)格一路看漲,也將紫砂壺這個(gè)收藏類別成規(guī)模地推向高端市場。2008年11月,一把由當(dāng)代紫砂大師顧景舟制的大石瓢壺在上海工美秋季藝術(shù)品拍賣會(huì)上拍得318萬元的業(yè)內(nèi)天價(jià);今年5月,同一把壺在北京舉行的中國嘉德2010春季拍賣會(huì)上以1232萬元成交,再次刷新宜興紫砂器拍賣單價(jià)之最。

        事實(shí)上即便在“紫砂門”曝光以后澄清之前的最危險(xiǎn)關(guān)頭,紫砂壺收藏市場的一池春水似乎也未被吹皺。6月6日,在江蘇嘉恒2010年春季拍賣會(huì)上,“名家紫砂”專場一如既往地火爆,呂堯臣制的紫菊壺從起拍價(jià)1000元飆升至40萬元成交,絲毫不遜于近兩年來其人其作的價(jià)格水準(zhǔn)。記者也從上海某拍賣行獲悉,近兩個(gè)月來紫砂壺的拍賣狀況較為平穩(wěn),業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為名家名壺沒必要摻假。

        價(jià)格之別在工藝

        上海收藏協(xié)會(huì)副會(huì)長陳克濤告訴記者,紫砂摻假現(xiàn)象并非坊間瘋傳的那樣,皆因紫砂原產(chǎn)地宜興“封礦”致使原料稀缺,所以干脆以“銅”代“金”。他指出:“紫砂礦土作為一種特殊的礦產(chǎn)資源,其總量必然是有限的,不過現(xiàn)在還未到岌岌可危的地步?!獾V’指的是老坑,事實(shí)上新坑也在不斷發(fā)現(xiàn)中,紫砂礦土也不僅宜興獨(dú)有,江浙一帶的不少地方也有發(fā)現(xiàn)。紫砂礦土沒有絕對(duì)的真與假之分,只有優(yōu)與劣之別?!本驮铣杀径?,紫砂壺也算得上平民化。在宜興當(dāng)?shù)兀?公斤紫砂礦土的價(jià)格大概在幾十元至幾百元之間,而做一把平常大小的紫砂壺大概只需用1公斤紫砂礦土。

        一位拍賣界業(yè)內(nèi)人士稱,紫砂摻假應(yīng)該還是出于制作方便的考慮:“事實(shí)上,紫砂壺之間天壤之別的價(jià)格在于工藝,就像一件衣服的好壞與材料的貴賤沒有太多的關(guān)系,倒是與品牌的大小緊密相連?!睋?jù)他透露,紫砂由于本身特殊的質(zhì)地,至少需要陳腐3個(gè)月后才能做壺,并且?guī)缀鯚o法通過手拉坯的方式進(jìn)行制作,而是需要手工制成。制作一把純手工紫砂壺大約要花上10天至一個(gè)月的時(shí)間,較長的生產(chǎn)周期導(dǎo)致紫砂壺的產(chǎn)量較低,若是出自名家之手,其造型款式承載了一定的審美觀念,價(jià)格自然更加昂貴。而在紫砂泥土中摻入其它原料,制作起來可就省事多了,一天制作幾百把壺都不成問題。

        真正價(jià)值是泡茶

        不少紫砂藏家肯定紫砂壺具有值得追捧的品質(zhì),卻也直言紫砂壺惹的禍多少反映出市場的急功近利,這與紫砂壺特有的材質(zhì)是相悖的。

        “紫砂壺與茶唇齒相依,泡茶的功能才是紫砂壺的真正價(jià)值所在。一味地將紫砂壺價(jià)格哄抬上去,讓它離開茶桌變成只可遠(yuǎn)觀而不可把玩的藏品,才是紫砂壺的悲哀?!鄙虾K螆@茶藝館館長顧劍林說?!皩?duì)于紫砂壺而言,實(shí)用性是第一位的,藝術(shù)性是第二位的。用上好的紫砂壺沏上一壺上好的茶,和三兩知己品茗聊天,放松心情,真是人生快事!”陳克濤感嘆。在他們看來,紫砂壺最為人津津樂道的特點(diǎn)在于其顆粒結(jié)構(gòu)材質(zhì)的“透氣不滲水”,經(jīng)久泡茶后,其茶香余味會(huì)逐漸滲入壺體中,哪怕注入清水,壺內(nèi)也會(huì)散發(fā)出淡淡的茶味和余香??傆腥嗽谔宰仙皦貢r(shí)揣測它的品質(zhì),殊不知最簡單的鑒別方法就是“過水”,即用開水澆灌紫砂壺——吸水快、淋水后表面不會(huì)留有水跡則證明紫砂壺的泥料比較好。

        顧劍林指出:“好的紫砂壺是養(yǎng)出來的,倘若將它束之高閣,再好的紫砂壺也不過石頭一塊、泥塑一件?!彼寡宰约和瑫r(shí)“養(yǎng)”了六七把紫砂壺,每把用來沏不同的茶。買來的新紫砂壺表面看上去有明顯的顆粒感,甚至有些暗淡無光。只有經(jīng)過一段時(shí)間的水滋養(yǎng),紫砂壺表面才會(huì)形成一層溫潤如玉的光澤,表現(xiàn)出“外類紫玉,內(nèi)如碧云”的狀態(tài)。
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