當(dāng)元青花和其它元代瓷器的研究成了熱點(diǎn)后，由于找不到準(zhǔn)確的官控元瓷燒造地，人們便把各種釉色的元代瓷器精品，統(tǒng)一歸類成是由江西景德鎮(zhèn)窯燒制的。然而，巴士嘎·劉、青格央金·杜文萍、丁烽3位學(xué)者的研究卻證實(shí)：景德鎮(zhèn)不是元代朝廷允許的官控瓷燒造地?，F(xiàn)簡(jiǎn)述他們的研究成果：

一、元朝內(nèi)務(wù)府把中央掌管瓷器的機(jī)構(gòu)設(shè)在江西浮梁縣，稱“浮梁磁局”，設(shè)官初稱“浮梁磁局大使”，官職九品。在元代史籍中，卻很少出現(xiàn)有關(guān)“浮梁磁局大使”的記載。原因是：管領(lǐng)“浮梁磁局”的中央將作院置院使(1294年)前，由江西行樞密院指令縣丞兼稅課局軍民人提舉，行大使權(quán)，計(jì)歷16年；元貞年浮梁縣升州后，又有儲(chǔ)政院指派中央雜造局典史行大使權(quán)力，歷有19年；泰定年起，改由饒州路總管監(jiān)陶，歷經(jīng)7年；自至順年起，始由將作院正式接管，委派承務(wù)郎以上官品，專任“督陶官”，行大使職權(quán)，一直到造反軍徐壽輝部將于光占守浮梁(1356年)，“浮梁磁局”遷安徽歙縣止，經(jīng)歷26年?！案×捍啪帧痹诟×壕暗骆?zhèn)共存在78年。

先后行“浮梁磁局大使”職權(quán)的縣丞、中央雜造局典史、州路總管、將作院督陶官，只是掌管景德鎮(zhèn)以外的新舊兩處、涉及3省6縣官控窯場(chǎng)的燒造。其中包括：窯籍認(rèn)定、稅課核算、下達(dá)政府用瓷(官府使用、官家貿(mào)易)訂燒任務(wù)、成品擇定、轉(zhuǎn)運(yùn)入庫(kù)、分處解送等。掌控原則是“有命則供，否則止”。

二、將作院浮梁磁局至正年間督陶官趙守祖在自述中，清楚地記述了官控?zé)斓氐牡刂?，及官控窯場(chǎng)與浮梁景德鎮(zhèn)的關(guān)系：浮梁景德鎮(zhèn)只是官控?zé)斓厝霂?kù)瓷的價(jià)位銀兩核發(fā)地、稅課征收地，及官控瓷的集散地、轉(zhuǎn)運(yùn)地；凡運(yùn)到景德鎮(zhèn)、再分派到各地的瓷器，一律標(biāo)明“鎮(zhèn)器”二字(即景德鎮(zhèn)瓷器之意)，而不準(zhǔn)稱這些瓷器為“景德鎮(zhèn)窯器”，以示與景德鎮(zhèn)各窯產(chǎn)品的區(qū)別。元代那幾處官控瓷燒造地，那里至今仍流傳著幾百年前“燒瓷在某某，取銀在浮梁”的口頭語(yǔ)。

三、官控的兩處燒造地，各有分工。舊有的一處，專供燒白釉瓷和卵白釉瓷。擴(kuò)建新窯之初，景德鎮(zhèn)南河之南沙土山東的一個(gè)窯場(chǎng)，曾作為該燒造地的一個(gè)暫時(shí)窯場(chǎng)，加入過卵白釉瓷的燒制，成器稱“湖田器”，即被后人稱為“樞府瓷”者。但時(shí)間很短，新窯建成后，瓷師和窯工便撤回了。新開一處，有分散窯場(chǎng)數(shù)個(gè)，涉及兩省四縣，專燒包括卵白釉、琺華器在內(nèi)的各種釉色大器。按浮梁磁局規(guī)定，各窯場(chǎng)具體地點(diǎn)，對(duì)外秘而不宣。這就是古籍上常出現(xiàn)的元官用瓷燒造地實(shí)行“陶隱居”制度。

四、除了元朝初年景德鎮(zhèn)湖田都窯場(chǎng)曾在很短一段時(shí)間加入過官控瓷燒造外，景德鎮(zhèn)各窯場(chǎng)未曾燒制過官瓷，且政府對(duì)景德鎮(zhèn)各窯有明確的禁令：“景德鎮(zhèn)陶……窯有尺籍，私之者刑；釉有三色，冒之者罰；凡利于官者，一涉欺瞞，則牙、商、擔(dān)夫一例坐罪”。禁令中明確告誡景德鎮(zhèn)各窯的瓷釉，只準(zhǔn)黃、黑、白，凡仿冒其他釉色者，處罰；凡與官控瓷爭(zhēng)利者，自窯主、瓷工到運(yùn)瓷的擔(dān)夫，集體連坐治罪。至正年間浮梁人蔣祈歷數(shù)十年觀察此中弊病，而書有《陶記》。

五、與“浮梁磁局”并行共存的，還有由州路總管領(lǐng)司的“稅課局”，地址在縣城南門外的問津閣舊址。稅課局下設(shè)與他州縣不同的專門置放瓷器的“義倉(cāng)”、“漢人倉(cāng)”和“社倉(cāng)”。“義倉(cāng)”、“漢人倉(cāng)”存儲(chǔ)他省縣官控?zé)斓亟馑蛠淼母黝愑源桑弧吧鐐}(cāng)”則是存放景德鎮(zhèn)各窯燒制的黃、黑、白釉色的民間用瓷。3種倉(cāng)的作用不同，稅課也不同：“義倉(cāng)”，存儲(chǔ)、待解的官家瓷器，包括官府用瓷和政府貿(mào)易用瓷；“漢人倉(cāng)”，存儲(chǔ)、待取由官控?zé)斓胤峙浣o瓷師、瓷工的用瓷，包括自用和銷售；“社倉(cāng)”，則是浮梁縣及景德鎮(zhèn)各窯燒制的瓷器存放地，或自用或售賣。3種倉(cāng)之下，各設(shè)若干庫(kù)房。“義倉(cāng)”、“漢人倉(cāng)”的庫(kù)名，多以管庫(kù)人姓名設(shè)名，或以幫會(huì)堂號(hào)立名。專儲(chǔ)景德鎮(zhèn)窯瓷的“社倉(cāng)”，則各以窯場(chǎng)名稱庫(kù)名。

六、景德鎮(zhèn)各窯燒制的釉色瓷突破元政府的限制，是在“浮梁磁局”撤走后，尤其是安徽省官控?zé)斓乇黄韧?1357年)后，官控瓷師、窯工遷入浮梁，景德鎮(zhèn)各窯才開始光明正大地?zé)烨嗷ù珊陀岳锛t瓷。但釉里紅瓷技術(shù)傳承甚少，所以到明初之前的十余年間，釉里紅等彩瓷在景德鎮(zhèn)并未燒出像樣的精品瓷來。清朝雍乾時(shí)期景德鎮(zhèn)督陶官唐英的著述中，有所涉及。

七、當(dāng)今流傳于世的元瓷精品大器的骨胎原料，既不是浮梁產(chǎn)的

瓷石，也不是浮梁周邊的高嶺土、麻倉(cāng)土，而是當(dāng)時(shí)元代官控窯場(chǎng)當(dāng)?shù)氐拇墒?、瓷土。兩者的化學(xué)成分相差很大。至于能燒制復(fù)雜大器的瓷石混入瓷土的“二元配方”，也不是浮梁景德鎮(zhèn)的首創(chuàng)和發(fā)明，而是若干年后，瓷師窯工進(jìn)入景德鎮(zhèn)，才帶去了這種技術(shù)。

八、在資訊不發(fā)達(dá)的明清時(shí)期，因?yàn)樵摹疤针[居”政策，很多學(xué)者因找不到元朝官控瓷燒造地，而發(fā)出很多疑問，甚至對(duì)當(dāng)時(shí)已經(jīng)傳承下來的元瓷精品大器持否定態(tài)度。只有清嘉慶景德鎮(zhèn)著名學(xué)者藍(lán)浦、鄭廷桂，已經(jīng)覺察到，元朝官控瓷燒造地不在景德鎮(zhèn)，而是突然消失了。他們?cè)凇毒暗骆?zhèn)陶錄》中提出：“江西窯器，唐在洪州，宋出吉州，明見弋陽(yáng)。何以注‘鎮(zhèn)器’，尚言‘江西窯品’？某代止在某處乎？”

九、當(dāng)今，如果把元初湖田都窯曾短期代燒過官控卵白瓷、浮梁磁局消失后開始燒制青花瓷，視為元代景德鎮(zhèn)是元官控瓷燒造地，顯然是失真的。尤其是再把本來是元至正年景德鎮(zhèn)人蔣祈和他的《陶記》推前100多年，定論為宋朝寧宗、理宗時(shí)期的人和作品，以適應(yīng)需要，更是不應(yīng)該的。（劉鑒唐 作者系劍橋大學(xué)教授)